Depuis sa tendre enfance, Wilfred rêvait d’exercer le métier de pêcheur tout comme son père et son grand-père. Dès l’âge de 7 ans, il se découvre une nouvelle passion, celle de la musique, et participe à la chorale de l’église de son village. Autodidacte, il apprend à jouer de la guitare à 15 ans. Il forme alors le duo Fred & Wilfred avec son meilleur ami. Ensemble, ils se produiront un peu partout dans la région en interprétant un répertoire essentiellement composé de musique acadienne. En novembre 2002, Wilfred s’inscrit aux auditions de Star Académie et séduit le jury grâce à son interprétation de la chanson La ballade de Jean Batailleur, écrite et composée par son idole Zachary Richard. La suite est connue, Wilfred sera révélé grand gagnant de la cuvée 2003 de Star Académie.
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